Fridolf fortsätter att dricka maltdryck i läsarmas tjänst. Ett ärofyllt uppdrag som Lilla Fridolf gärna utför och ser som en hederssak som måste utföras med största allvar och noggrannhet. Den här gången ger sig Lilla Fridolf sig i kast med en bråkdel av Syst-mb-l-g-ts utbud inför årets största högtid, julen. Ambitionen med testet är att vägleda läsarna genom den svenska hyllan med jullager av nationell klass och kvalitet. St-rk-l över hela linjen, den här gången både på burk och flaska. Handplockad i ordets rätta bemärkelse, hemburen och kyld. Nogsamt förvarad, effektivt urdrucken och nogsamt analyserad. Redovisning av resultat finner ni kära läsare nedan och kan vara en vägledning inför högtidens val av dryck.
Tidigare tester bifogas alltid för den som törstar efter att läsa mer. Tester som mer koncentrerat sig på olika länders utbud på plats, men också med olika svenska teman nu när resandet tillfälligtvis avtagit. Europeiska, transatlantiska och inhemska ölprovningar länkar bloggen till här: Påsköl Spanien England Tjeckien USA Sverige Belgien Grekland Grekland II Frankrike Österrike Närkeöl
Wisby Jul 6,0% Brygd på öjn där kormaltet fått en mörk nästan svart färg som ger ölen och skumkronan en färg snubblande nära ale. Bryggt efter samma recept år efter år. Skillnaderna i smaken handlar om råvarornas kvalitet och variation. Mer procentenheter än övrig julöl i testet vilket ger den lite mer bett men gör inget för smakupplevelsen, lite intetsägande med sträv eftersmak
Mellerud Prima Julöl ekologisk 5,0 % Klassiska smaker och ingredienser från julen 1904, mörk i färgen och smakar ja vad smakar den egentligen, inget som sticker ut i alla fall, inga hårda bud dyker upp när ölen slinker ner av törst inte av begär, Borde smaka choklad, apelsin, dadlar och kryddor men ingredienserna är välgömda.
Falcon julbrygd 5, 2% Med rötter i de djupa folklager från 1800-talets västkust. Där var den här mörka falken är lika mörk som många andra i testet men den saknar det där lilla extra, en besvikelse precis som den där julklappen du aldrig fick, mest julstämningaste layout på förpackningen i testet men det hjälper föga, eftersom den försvinner när man börjar dricka och besvikelsen rinner ner fortare än ölen Bryggdes första gången 1898 efter samma recept som det Lilla Fridolf drack 2025.
Nils Oscar Kalasjulöl 5,2 % Halsar en julöl som det anstår en flaska, skiljer sig inte mycket i smak och lyster från sina svenska kamrater, men giller den okonventionella glasflaskans form direkt från Nyköping, Ingen tydlig brödsmak ingen distinkt smak över denna Julnisse överhuvudtaget. Mörkt rödbrun lyster vilket Lilla Fridolf sett om han inte halsat ur flaskan. Näst yngst i panelen och kom upp på hyllorna 1998. Plockar ändå hem annandagsplatsen i testet.
Nya Carnegie Ljusslingan Jullager 5,2 % Opastöriserad, ofiltrerad mörk amerikansk humle och kornmalt härlig doft och en skummande skumkrona, värd sin dryck i guld, kraftig med behaglig smak bara att fylla på mer i glaset, tar hand om juldagsplatsen i testet. En rookie som är en nyhet från i år och tog en topplacering direkt
Eriksberg Julbrygd 5,2 % mörk och skummig med härlig krona påtaglig smak av kavring och russin, sirapslimpa och knäck. Ölen är svart som julnatten med en rejäl och mustig smak som ger mer, kittlar lite i halsen när den smiter ner tusan så behändigt, Blir till att ta en tur till affären och uppsöka hyllan för Eriksbergs produkter. Segrare i testet. Rena rama julafton i munhålan och smaklökarna jublar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar