Smör av Asako Yuzuki

 

Smör 
Foto:ÅJ

   En annorlunda mordhistoria där inga mord begåtts men vi har en person skyldig och dömd för tre mord. Egentligen handlar det om tre självmord, en man överkörd av ett tåg, en herre drunknad i ett badkar en tredje man död av en överdos tabletter. Lättförklarliga självmord på flera sätt men det finns en gemensam nämnare, Kajii Manako.  Kvinnan som umgåtts vid olika tidpunkter med alla tre män innan deras död. Kvinnan som älskar män, men älskar matlagning och mat ännu mer. Det sägs ibland att vägen till mannens hjärta går genom hans mage och den här boken ger näring för den teorin. Manako avskyr det trådsmala japanska kroppsidealet och hennes vurm för japansk traditionell matlagning och det franska köket ger henne en annan kropp än det japanska kvinnoidealet. Är det kanske japanska kvinnor som gett efter för idealet avundsjuka på henne för att hon ändå lyckats få män och samtidigt byggt ett annat ideal? Kajii har fler relationer på gång samtidigt och är skicklig i att laga den mat som faller dessa herrar i smaken. De faller också för Kajii Manako när erotik, förälskelse och matlagningen blandas i en smakrik kompott med smör som en viktig ingrediens.

   Kajii har en snårig bakgrundshistoria som journalisten Rika gärna vill nysta upp och försöka förstå. Hur kan Kajii blivit dömd för tre mord till tre så uppenbara självmord? Är det patriarkatets hämnd på denna skickliga och intrigerande kvinna eller är hon ändå skyldig, låt vara indirekt. Inför att hennes fall ska tas upp inför en eventuell benådning lyckas Rika få träffa Kajii Manako i fängelset. Men istället för att tränga sig in under huden på den dömda mörderskan lyckas Kajii ge Rika mängder av uppdrag för att få reda på detaljer och information. Det är istället Rika som får vet mer om sig själv. Genom att hon utför flera av dessa uppdrag går Rika upp i vikt och får lära sig massor om sig själv, sin familj och sina vänner. Det går också upp för Rika att hon genom uppdragen lever Kajiis liv utanför fängelsets murar. Rika får uppleva smaker, människor, situationer och mattraditioner som Kajii erbjuder Rika istället för svar i en traditionell intervju och under tiden lär sig Rika mer om sig själv än vad hon tror hon lär sig om Kajii. 

Asako Yuzuki
Foto: DN

En lättläst bladvändare trots dryga fyrahundra sidor och mängder av japanska benämningar på diverse kända och okända maträtter och mattraditioner. Författaren Asako Yuzuki beskriver mat och det japanska sättet att leva med inlevelse och noggrannhet. Det är relativt få karaktärer i boken väninnan Reiko, mamman, Makoto pojkvännen på distans och hennes politiska kontakt Shinoi som ger henne tips. Matlagning och kvinnor verkar höra ihop och ibland får jag känslan av att boken är ett modernt försvar av den japanska geishatraditionen. Boken är smart och välskriven och texten kan verka rörig med övergångar som inte märks om man som läsare inte är uppmärksam. Texten är istället intelligent utformad och blir kvick och snabb för läsaren. Historien är nästan poetisk trots att den är detaljrik samtidigt som det finns outtalade saker i boken som blir upp till läsaren i väst att lista ut och fundera på.

   Asako Yuziki är en välutbildad skribent och journalist som gått utbildningar både i väst och i Japan. Flerfaldigt belönad med utmärkelser inom skrivande och flera av hennes verk har blivit både filmer och teveserier. Efter sin utbildning arbetade hon som konditor en tid men skrivandet tog snabbt över och det blev en heltidssyssla. 

Lilla Fridolf har tidigare läst på det asiatiska spåret och Smör är ännu en japanska roman av en japansk författare. Tidigare har det varit  Katter som fungerar läkande på individer även det övernaturliga är nära det japanska så det är några lästips  av Fridolf från österns örike.

Boken Smör får 7 Markaskogar